Un matcha celestial: el polvo de té verde y sus dientes

Si le gusta el té o las bebidas gaseosas, es posible que haya oído hablar del matcha. El matcha está hecho de hojas de té verde brillantes finamente molidas, y ha sido popular durante siglos en Japón y también se está volviendo cada vez más popular en los EE. UU. Tiene un sabor a hierbas y ligeramente dulce que agrega un sabor único a los tés, cafás con leche, batidos y postres. 

Más allá de su sabor, el matcha también ofrece posibles beneficios para la salud. Al igual que otros tés verdes, el matcha contiene gran cantidad de antioxidantes que son buenos para su salud. Pero debido a que el matcha está hecho de hojas enteras de té, contiene más antioxidantes que otros tés verdes. Algunos beneficios asociados al matcha son:

Los antioxidantes del matcha también son buenos para su salud bucal. Son altamente eficaces para eliminar las bacterias de la boca que pueden ponerlo en riesgo de tener caries, enfermedad de las encías y mal aliento.

El matcha tiene más cafeína que otros tés verdes, lo que le brinda un impulso de energía y una función cerebral mejorada. Pero hay menos cafeína en el matcha que en el café o el té negro, y también tiene un aminoácido llamado L-teanina. Este aminoácido puede ayudar a evitar el nerviosismo y los bajones súbitos de energía asociados con el consumo de cafeína. Pero recuerde que demasiada cafeína puede causar dolores de cabeza, problemas digestivos, problemas de sueño e irritabilidad.

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El matcha ofrece muchos aspectos positivos con efectos secundarios menores. Estos efectos secundarios son los mismos que esperaría del café u otros tés. Si tiene sensibilidad a la cafeína o problemas cardíacos, consulte a su médico y a su dentista antes de agregarlo a su dieta. De lo contrario, no dude en mezclar un poco de matcha y disfrute.